【Mr.papa Waffle&Brunch】
地址 : 台北市信義區松山路467號
營業時間 : 8:00~17:00
電話 : 02-27593568
平均消費 : 140
捷運：忠孝敦化站 3號出口
未規定內用低消
提供外帶服務
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近期被熔岩起司或爆餡三明治燒到不行
與好朋友發現了這家早午餐店
一直有聽說這裡的爆餡芋泥吐司很強很強! 
身為芋泥控的我與友人
當然放入收藏 成為口袋名單
終於有機會親自前來品嚐~ 
開放式的廚房
乾淨明亮很加分
讓客人能看到料理過程
也能吃得更安心~
我與友人是平日前往的
但人潮一樣多到不行!
小缺點是人手有點不足
所以店員有些忙不過來
若前來用餐 請耐心等候喔~ 
Mr.papa 提供不少品項讓客人做選擇
以捲餅、烘蛋以及三明治為主
捲餅也是蠻多人大推的選項喔~
雙層芋泥起司蛋三明治 / NTD : 60元
時蔬總匯起司烘蛋 / NTD : 135元
稍待一會兒後，
我們點的餐點就擺滿桌
每個看起來都超級可口 
雙層芋泥起司蛋三明治 / NTD : 60元
人客阿~~
你們看看那芋泥給的毫不手軟 
滿滿芋泥 感覺咬一口就會爆漿
芋泥不完全呈現泥狀
而是泥狀夾帶著塊狀芋頭
讓口感更豐富一些
最讓我驚訝的是
本來有點害怕芋泥會是很甜的那種
但沒想到是不多加太多糖
吃起來幾乎是芋頭的原味
芋泥控會失控的那種程度喔!! 
時蔬總匯起司烘蛋 / NTD : 135元
這是友人點的烘蛋
上頭竟然也有一球芋泥~
還附上兩塊法式吐司
是有飽足感的一份餐點
別小看這上頭的時蔬
每個都燉煮的偏軟
再經烘烤過後
讓蔬菜呈現出完整的甜味
烘蛋的內層是濕潤的
整個搭配著吃
超幸福~~ 
原以為是簡單的法式吐司
是我太小看他了!!
上頭還撒上肉桂粉
還沒入口我就聞到了濃濃肉桂香
餐點的每個小細節都不馬虎~ 
黑糖牛奶 / NTD : 60元
我點了最多人推薦的黑糖牛奶
表層是滿滿的黑糖
烘烤過後結成一層薄脆的黑糖
攪拌與否 兩種喝起來味道不太一樣喔!
未攪拌直接喝 會是奶味較濃 較不甜膩
攪拌過後 則是黑糖與牛奶相融合的濃郁
我個人比較偏愛未攪拌直接喝~ 
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再次提醒~
店家人手目前比較少一些
需要各位耐心等候喔!
餐點的部分
很能感受到店家的用心
不放過每個小細節
想讓客人吃的飽吃的好
有機會還會想回訪
再吃一次那邪惡的芋泥吐司 
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